食堂配送指的是农产品配送公司通过给企事业单位食堂一站式配送粮油、蔬菜、瓜果、肉类、米面等农副产品的配送服务。食堂配送服务具有地域性强、时间短、频次高等特点。

食堂配送公司一般要整合蔬菜种植户、食材供应商等多方面社会资源，并集中统筹企业、学校、工厂食堂食材一站式供应。

如何选择专业的食堂配送公司呢？以XX地区为例，想找一家食堂配送公司并不难，但是想找一家服务好的食堂配送公司却并不容易。现在宏鸿小编给您几个选择专业食堂配送公司的标准。

标准一：有无自有蔬菜种植基地以及冷链配送车辆

专业的食堂配送公司为了降低采购成本，一般都有自有蔬菜种植基地。基地上出产的蔬菜从源头上更能把控食品安全。毕竟从种植、检测、配送、加工、分拣、包装都亲自把控。食堂配送公司配送给客户更有底气。当然，冷链配送车辆也是一个非常重要的指标。冷链配送车辆是保持蔬菜新鲜配送到食堂的关键要素。

标准二：有无食品安全检测设备

食品安全责任大于天，是企业立身之本。专业的食材配送公司一般都会有食品检测中心，对各种食材进行抽样检查，只有合格的食品才能送达客户。有无检测设备是衡量一个食材配送公司是否专业的标志。

标准三：有无服务保障

专业的食堂配送公司一般都会有很好的售后服务，比如农产品初加工服务。以及补货服务，退货服务。考验一家食堂配送公司的关键还是服务。毕竟，食堂配送公司好不好，服务是关键！