食客吃了都说好，食堂蔬菜配送或食材配送的关键是什么？

目前，一二线城市的很多上班族由于工作繁忙，没有时间自己下厨。每周在家吃晚餐的次数在2次及以下的占据了四成。工作忙、下班晚没时间买菜做饭以及在外面吃饭方便等，都是较为集中的原因。而企业食堂、单位食堂成为这些上班族的，不管是私企还是单位，在食堂吃饭成为一种主流。吃饭对于他们来说更是工作的延续，因此用餐环境、菜品品相等都在用餐的考虑范围。而蔬菜配送或食材配送是解决员工用餐的关键。

为了留住食客的胃，锁住他们的心，各个单位食堂也是煞费苦心，努力做到。其实，食堂办理的好不好，关键是饭菜的质量、安全和卫生，以及实惠的价格，厨师的手艺等等。但是，更重要的是食堂食材的原材料是否新鲜，各项指标是否安全。而决定这些主要靠食堂的蔬菜配送或食材配送。

食堂蔬菜配送或食材配送的几个关键点主要包括：

1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康，民以食为天，食以安为先。不管是工厂食堂、学校食堂还是企事业单位食堂，食品安全都是他们关注的重点，如果一旦出现安全问题，轻则关门***，重则追究法律责任。所以各个食堂配送食材都必须经过严格检测，而且还要提供相应的检测证明，才能让这些食材上餐桌。而宏鸿的食材在安全上让客户比较放心，毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本，而宏鸿人每天都努力的践行这件事情。

2、蔬菜配送和食材配送要及时准点，因为食堂吃饭的不是1—2人，如果蔬菜配送或食材配送不能准时到达食堂，那么耽误吃饭的人将非常的多，少则一百，多则几千。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，耽误了企事业单位员工的用餐，将大大影响食堂在大家心目中的形象，所以，一般食堂对蔬菜配送或食材配送的时间都严格要求。这一点，宏鸿农产品做的非常到位，二十年的食堂配送经验，客户也觉得非常放心。

3、蔬菜配送或食材配送的食材要丰富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类，还有其他米面粮油|、调味品等物质需要配送，有时候顺带需要食堂配送公司顺带采购一些相关的生活用品，如果食堂配送公司的采购渠道过于单一，根本无法满足食堂配送要求，这需要食堂配送公司强大的实力支撑，比如宏鸿农产品集团有限公司，在***各地拥有近20家子公司，采购渠道包括自有基地，长期与国内各食材供应商进行合作，而且有些与农户直接合作，保障食材新鲜丰富，几乎涵盖城市居民日常生活所需。

***提醒，以上三点理论层面的内容看似复杂，其实只要一招就可以***解决提升食堂配送或蔬菜配送品质这件事，也就是选择一家靠谱的第三方企业。而从市场的总体认可度来看，自然还是宏鸿农产品集团更有实力。

宏鸿农产品集团有限公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业，为客户提供从田间到餐桌的***农产品配送服务。是***农产品配送企业之一，可稳定供应各种农副产品23000多个品种。公司成立于1997年，服务于国内外各行各业5000多家单位，在***拥有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测中心、仓储中心等设施。在广东、湖北、海南、山东、云南、辽宁等地建有大型蔬菜基地，保证了食材的新鲜和安全。目前，公司已在深圳、广州、上海、武汉、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。